En chokolademousse hvor man bage noget af den, og resten kommer så ovenpå. En dejlig, tung chokoladekage – Den franske Gateau Marcel – med kun fem ingredienser
Del æggene i hvider og blommer. Saml lagkagen ved at lægge bunden på et fad, fordel halvdelen af chokolademoussen over sammen med noget af den hakkede chokolade
Chokolademoussemed mælkechokolade, hvid chokolade og frysetørrede hindbær. Chokolademousse. Pisk æggehviderne stive med halvdelen af flormelissen og pisk blommerne skummende med den anden halvdel og marven fra vanillen